先日、２０２４．１２．１８（水）【女性限定】Whisky Concierge 主催（１００） 第７０回 「琥珀色～香りのある時間～女性ウイスキーの会」を開催いたしました。
ご参加人数は５名様、私を含めて６名での開催でございました。
今回は９月に開催いたしましたシークレットイベントでお顔を合わせたのみで、実際にお話をされる事が初めての方同士もいらっしゃり、ウイスキーやお料理を召し上がりながら、沢山会話をされていた印象でございました。
【今回のテーマは、新興蒸溜所と長熟ボトル】
〇FUKIWAREシードル
〇ウイスキー（８種類 ハーフ）
- GLENWYVIS（グレンヴィヴィス）2018 バッヂ2 46.5%
- LINDORES (リンドーズ) SINGLE MALT2019 ピーデッドラムカスク 59.7％
- ARDNAMURCHAN (アードナムルッカン)PAUL LAUNOIS RELEASE 04.21 57.6％
- BALLINDALLOCH （バリンダロッホ）2015Bourbon Barrel for JAPAN日本市場向け 50%
- 波摩 BOWMORE（ボウモア）12年中国流通 40%
- 駒ケ岳8年Eclipse first-Bar＆Sidreria-×乾杯会ボトル
- HUNTER LAING‘S OLD＆RARE DUFFTOWN30年（ハンターレイン オールド＆レア ダフタウン）30年 46.6％
- CADENHEAD SMALL BATCH GLENALLACHIE-GLENLIVET（ケイデンヘッド グレンアラヒー グレンリベット）23年
〇お料理
・群馬県産生ハム はもん水上
・牡蠣のスープ
・群馬県産ゆきじいの手作りこんにゃくと椎茸の煮物
・菊芋のロースト
・牛蒡の時雨煮と牡蠣の燻製オイル ラガヴーリン風味
・ビーフシチュー
・粗挽きラグーのピザ
・林檎と生チョコ
今回は詳細の発表が当日でございましたので、皆様、ボトルをご覧になってとても興味津々でいらっしゃいました。
スタートは、藤井さんが手掛けるFUKIWAREシードルで乾杯をして、その後は、皆様お好きな順番でウイスキーを召し上がりました。
ただ藤井さんが２つのカテゴリーを分けてくださっていましたので、４本ずつそれぞれご自分が気になったボトルから進められました。
素晴らしいウイスキーばかりでございましたが、そちらの中でも人気が高かったボトルは、GLENWYVIS（グレンヴィヴィス）、LINDORES (リンドーズ) SINGLE MALT2019 ピーデッドラムカスク、波摩 BOWMORE（ボウモア）12年、駒ケ岳8年Eclipse first-Bar＆Sidreria-×乾杯会ボトル、７、HUNTER LAING‘S OLD＆RARE DUFFTOWN30年（ハンターレイン オールド＆レア ダフタウン）30年でございました。特に駒ケ岳8年Eclipse first-Bar＆Sidreria-×乾杯会ボトルが「美味しい！」「アロマが良過ぎて、度数が感じさせない。」と声のトーンが上がる程に人気でございました。
又、お料理につきましては、藤井さんの地元でいらっしゃる群馬県産の食材が多く新鮮そのもので、こちらも幸せそうに皆様召し上がっていらっしゃいました。特に、牛蒡の時雨煮、菊芋、こんにゃくについてのご感想が多かったと思います。私としてはそちら以外でございますと、ビーフシチューがとても柔らかく煮込まれていて、口に入れた瞬間ほろっととろける様でしたし、個人的に普段椎茸はあまり好んでは頂かないのですが、肉厚で驚く程美味しくて、思わず微笑んでしまいました。又、林檎も蜜の様に甘くて最後の〆にとても相応しかったと思っております。
今回もウイスキーやお料理を愉しまれながら、ウイスキーのご感想をお伝えし合ったり、最近のウイスキーイベントについて、又Barについての情報交換やジンのお話等幅広く、そして今後の女性ウイスキーの会のイベントについては、何度も参加していただいている方が、初めてのイベントへのご参加者様にアドバイスをなさってくださる等、会話が止まる事がなくあっと言う間にお時間になってしまいました。本年最後の女性ウイスキーの会という事で、より幅広い情報交換が出来たのではないかと思っております。
ご参加いただきました皆様、そして藤井さん、スタッフの方、誠に有り難うございました。
今後共どうぞ宜しくお願いいたします。
※ご協力Bar Eclipse first-Bar＆Sidreria-さん
東京都千代田区鍛冶町２－７－１０ 廣瀬ビル１階
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