単独インタビュー第１弾「カクテルデザイナー鈴木隆行さんを迎えて」後編

K：Ｑ３ところで６月にはロンドンで開催された「Bar Show ０９　in London」で、そのウイスキーカクテルを披露され、大成功だったようですね。その結果何か繋がり等出来ましたか？

鈴木さん：はい。MCして下さったデイヴ氏がブログhttp://www.whiskymagjapan.com/wmj/blog/entry/2009/6/24

にも紹介してくれている様に大成功でした。日本人の繊細さが受け入れられた結果でしょうね。

驚いた事にギリシャの方が、「今度人数集めて日本に行くから、あなたのスクールを受けさせてくれないか」というお話を頂き、実際に来月いらっしゃいます。

K:素晴らしいですね。私もデイヴさんのブログを拝見しました。大成功された鈴木さんとこの様にお話をさせて頂いて、本当に光栄です。

K:Ｑ４私はBarとウイスキーについて感動した出来事がありますが、鈴木さんはいかがですか？

又Barでの素敵な男性像、女性像等ございますか？

鈴木さん：良かった事、嬉しかった事たくさんありますね。お客様がいらっしゃっての事ですから全部はお話は出来ませんが．．．。

素敵な男性は、やはり上手にBarを使って下さっている方、例えば待ち合わせに利用して下さったり、相手をエスコート出来る方は素敵ですね。又、女性はその場を楽しんでいらっしゃる方、自分の視野を広めようとされている方は素敵ですね。

K:そういえば私は購入させて頂いておりますが、鈴木さんが書いていらっしゃる「パーフェクト・マティーニ」に素敵な事が描かれていますから、そちらをご覧になって頂いた方が宜しいですね。

鈴木さん：宣伝有り難うございます（笑）。

K:鈴木さん、本日は魅力に溢れた素晴らしいお時間を有り難うございました。

鈴木さん：又いつでも楽しみにいらっしゃって下さいね。

Kaori総論

私のお気に入りの１つであるパークホテル東京は汐留メディアタワーの２５Fにあり、東京タワーの夜景が、ガラス窓から広がって見る事が出来ます。

鈴木さんのお話を伺って、人とのお付き合いまでお話が広がり、更にウイスキー、Barの魅力に溢れた時間を過ごさせて頂きました。元々私はBarが大好きで、そこからウイスキーを知り世界が広がりましたので、皆さんにもこの楽しさを是非味わって頂きたいと思います。

※バーハイソサエティ特典情報

季節毎に開催されるテイスティングウィークでは、ニューボトリングを全種類特別価格で提供されます。又、通年を通して、会員向けに特別メンバープライス、チャージ無料提供（同伴者３名迄）、特別宿泊プラン等設けております。

※ 取材協力

PARK HOTEL TOKYO（パークホテル東京）

鈴木隆行バーテンダースクール（カクテルデザイナー　鈴木隆行氏）

Bar HIGH SOCIETY in Tokyo（バーハイソサエティ東京）http://www.smwsjapan.com/

※参考

BROOM’S BLOG(Dave Broom デイヴ・ブルーム)　

Bar Show ０９　

※当時のインタビューのまま掲載、移行しております。

但し、こちらでのサイトでの公開は、現在携わっていらっしゃる方のみにしております。

※文中のAmazonリンクは、Amazonアソシエイトを利用しております。

保護中: Kaori’s Time　４２